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开超市要怎么做生意才会好
要看是大型的还是小型的 大型卖场由于货品量很大,品种多,在供货商方面能取得一个比较低的价格,所以不同阶段的促销、降价活动往往是大卖场吸引消费者的通用方法。 去大型超市的主要人群为中年妇女,而女性在消费中对于“促销”、“降价”,往往无法招架,会有很多冲动消费的情况发生。所以“薄利多销”适合大型卖场的运作。 大型卖场场地大,可以吸纳一些快速消费品的小型柜台来潮时做促销或者试吃活动。既有场地租出费,又可以借这些活动来吸引更多的消费者。 对于货品的摆放也很有讲究,快速消费品和耐用品的产品区可以穿插摆放。充分引导消费者逛足超市。 大型超市的选址最好被包围在居民区内,尽量不要被其他的大型超市分流,这就要靠前期的市场调查来具体定夺。 而像罗森这样的小型超市,促销降价就绝对不适合。一般小型超市会在闹市区或是离小区很近的地方开设,这样租赁费会比较贵,需要抬高货品的价格维持利润。 小心超市打的是“方便”牌,所以消费者往往是Y一代,对一些“小钱”不会很看重,所以还是有很大的市场的。货品以快速消费品为主,还可推出打印、复印、加热食品的功能,罗森就是这样做的。所以在人性化方面,罗森德品牌形象就打造得不错。 小型超市的选址,最好在路口的拐角处,这样能吸引不同方向的人群,店内的灯光最好亮一些。从视觉得角度来说,明亮的东西更容易引起人的注意。 当然开超市不是三言两语就可以弄好的,就算开了,也要通过具体情况来不断的摸索,在作出具体的分析。 以上是我自己的看法,希望能对你有所帮助。
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闹市区做生意
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