玉米筛子怎么做

玉米筛子怎么做步骤：1、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。3、将淀粉倒在玉米粒上，和匀。4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉。5、锅中放油（能没过玉米粒的量），烧制7成热时（微微冒烟），放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油。6、锅中留底油烧热，倒入咸蛋黄末炒匀。7、倒入炸好的玉米炒匀即可。