为什么说封蜡瓶口是藏酒大忌?


这是因为在蜡封过程中,蜡溶液会导致白酒的塑质封膜破损,进行蜡封之后,再次打开封口却又及容易影响品相。加上蜡封不能清晰的观察到藏品原来的封口情况。导致白酒真伪难辨,细节之处无法鉴别。这些缺点都是白酒收藏的致命伤。


最好的封口处理是要用合适尺寸的宣纸包裹封口,缠上进口材料的封口胶,用塑封膜封住,由于有了宣纸,这样处理之后,既能有效防止跑酒,又能让酒体呼吸,与外界的空气保持良好交换。
扩展资料:
藏酒其他注意事项
最好将老酒储藏在略微阴凉的区域,四季温度在零下5℃至26℃之间,保持适量的湿度即可。而与红酒收藏不同的是,白酒最忌讳“躺着”放,一定要立起来。
很多人愿意把酒藏在冰箱里,以为冰箱,认为冰箱的温度恒定适合保存白酒,但是冰箱长期阴暗潮湿且不通风是不利于白酒的成熟的,还有就是冰箱除了储酒还容易储存一些其他的食物、蔬果,这样就会串味从而影响白酒的味道。


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