朝鲜族有没有特殊的礼仪?

　　朝鲜族日常生活中非常讲究礼节，素有东方礼仪民族之称。在朝鲜族，讲究长幼身份、尊敬年长者的风俗之中包含着许多礼节。　　过去在一个家庭里，每日三餐都要给老人单独放一张小桌。现在虽然全家人同在一张桌进餐，但仍要先给老人盛饭盛汤。在长辈动勺动筷之前，小辈是不得抢先用餐的。不论是平日里还是年节，有什么好吃的，都要让年长者先品尝。　　父母到60周岁、70周岁、80周岁、90周岁时，当儿女的要设宴庆贺。在宴会场合，年纪最大的被称为“坐上”，敬酒时须先敬“坐上”，而后方以年龄大小为序依次敬酒。年轻人对年长者敬酒或接递东西时，须双手递接。如用一只手递接时，须把另一只手抬至胸前，做出双手递接的姿势。年轻人同年长者同坐一起饮酒时，接过酒杯以后，要侧面而饮。面对年长者饮酒，被视为不懂礼节。抽烟时，年轻人不能跟父辈或年长者对火。走路时，年轻人不能跟年长者抢路，进屋或出屋时，年轻人不能抢在前头。　　朝鲜族普遍都热情好客。来客不论是亲戚、朋友还是素不相识的人，都要热情地予以接待。不论生活富裕与否，供给客人的饮食都要好于平常，晚间睡觉时，客人单独安排在一个屋，提供最干净的被褥。　　传统的朝鲜族房屋特点之一是炕大。进屋时须把鞋脱在门外或外屋地上。男人到别人家作客时，要盘腿而坐。女人到别人家坐客时，坐在炕上之后要把双腿蜷向身子的一侧，其姿势“似跪而坐，似坐而跪”。不论男女，在炕上不能对着人伸腿，更不能岔开双腿。　　朝鲜族的语言分为尊阶、对等阶、卑阶(又称下等阶)三种等阶，即同样一句话因说话的对象不同而有三种不同说法。对年长者和上司以及初次见面的人都要使用尊阶语(敬语)，如果使用对等阶或卑阶语，意味着粗俗，不懂礼貌，将被人耻笑。　　朝鲜族的传统服装，既有性别和长幼之分，又有便服和礼服之别。朝鲜族喜欢穿白色衣服，因而素有“白衣民族”之称。　　男装，上衣有袄、短上衣、坎肩、汗衫，下衣有裤。男装的特点是裤裆和裤腿肥大，因裤腿肥大，需用裤角带（丝带）系紧。出远门或参加生产劳动时，在小腿上还要里上类似套袖的“行缠”。　　女装，上衣主要有袄、汗衫、坎肩、长衣，下衣主要有开裆裤、套裤、裙子。女装的特点是袄短裙长，袄的长度刚能遮住乳房，长裙长及脚跟。　　童装，款式跟成年人服装差不多，喜欢选用粉、绿、黄七彩缎等色彩鲜艳的锦缎，穿在身上，宛如彩虹披身，格外好看。　　长袍是朝鲜族的男女礼服，被称作“杜鲁麻基”，汉字标记为周衣。中老年男子空长袍时，一般配戴礼帽。　　朝鲜族传统饮食　　朝鲜族的祖先过去生活在多山、滨海地带，以农耕为主的生产方式造就了与之相应的辣、甜、酸、浓为特点的饮食风格。主要食品有：大米、打糕、冷面、泡菜、狗肉、酱汤等。　　打糕：将蒸熟的糯米放在木槽子里用木槌锤打制成，故名“打糕”，是朝鲜族著名的传统风味食品。　　冷面：通常是按适当比例把荞麦粉、面粉等掺和后压制而成，汤是用精牛肉和鸡肉熬制而成的，在面条里加上香油、胡椒、辣椒、味精等调味料，是朝鲜族的大众化小吃。　　泡菜：泡菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品。先将新鲜白菜用盐水浸泡一定时间后洗净，然后将辣椒、大蒜、生姜按比例制成调味品，均匀地抹进白菜里装入缸内放到菜窖中。　　酱：是朝鲜族饮食中主要调味料之一，用煮熟的大豆发酵后制成，营养非常丰富。品种有：酱油、大酱、兄妹酱、清国酱、辣椒酱、饭酱等。　　朝鲜族传统民居　　朝鲜族传统民居，多修筑在适合种水田的山？或平川地带。大体有悬山式、广殿式和歇山式，有草房和砖瓦房等。室内有大型土炕，十分干净。屋外有碾房、仓库、牛舍等。　　在城市，朝鲜族同其他民族一样，居住在高楼大厦，享受着现代物质文明。随着社会主义新农村建设步伐的加快，朝鲜族农民的茅草房不久也将成为历史。　　朝鲜族传统礼仪　　婚俗：婚俗是朝鲜族家庭礼仪最重要的组成部分。有纳彩、纳带、迎亲三个程序。　　纳彩，就是定婚。纳带，是指新郎家向新娘家送彩礼。随后就要“迎亲”，也就是要举行婚礼了。　　传统的朝鲜婚礼仪式，新郎骑马，新娘坐轿。新郎身着“官带”，头带“纱帽”，脚穿棉布靴，或穿黑布袜、麻鞋。新娘头挽“大发”，或挽髦戴“簇头里”，身着围衫或韩服衣裙，脚穿布袜、麻鞋。上世纪30年代后，新郎的服装逐渐变为西装革履。新娘的打扮则为身穿韩服，外披头纱，脚穿勾勾鞋或布鞋。现在，延边朝鲜族实行的婚礼方式，农村和城市有所不同。在农村，结婚这天新郎到新娘家接亲，接受大桌（婚席），把新娘领回家里，再为新娘摆大桌。整个过程中，不举行专门的结婚仪式。在城市中，时兴“婚礼厅婚礼”，专门设置婚礼大厅举行婚礼。　　忌绳：朝鲜族出生礼仪大体包括“忌绳”、“百日”“抓周”等。“忌绳”是出生礼仪中的第一项。一旦婴儿降生坠地后，这户人家就会在自家的屋檐下挂上一条草绳，即“忌绳”，以此告知众人婴儿的出世，外人禁止出入。如果生的是男孩，就把辣椒或木炭插入绳内；如果生的是女孩，则插上松叶和松枝条。“忌绳”一般要悬挂21天，用以表示让产妇及婴儿度过20天宁静祥和的日子。这种仪礼表达了母亲及家人对婴儿的爱护与关怀。　　婴儿出生后100天要举办一次小宴礼，即给孩子过“百日”。这一天，全家人欢聚一堂，共同祝愿孩子健康成长，同时给孩子拍照留念。　　抓周：“抓周”是朝鲜族格外讲究的一周岁生日仪式。这一天，给婴儿穿一身精心制作的民族服装，在生日席上摆放刀、剪、弓、笔、书、钱、算盘之类的东西和糕饼、水果等，而后让婴儿任意抓取，以最先抓取的东西来判断其将来的志趣。假如首先抓取的是刀、弓，预兆将来能有武功；如果是书、笔，预兆将来会有文采；如果是糕饼之类，则预兆将来会是个老实本分的人。这种预祝孩子未来的风俗，现今仍然保存和延续。　　花甲宴：花甲宴是朝鲜族人民为60岁老人举行的生日宴席。到了这一天，儿女们为老人换一身特制的礼服，在大厅或庭院内摆上寿席。花甲老人坐在寿席中央，男左女右，同亲朋邻里中的同辈兄弟一起接受寿礼。寿桌上摆满糖果、鱼肉、糕点和酒类。寿礼开始，按儿女长幼之序，亲朋远近之别，依次敬酒，或者献祝寿诗，或者载歌载舞。礼毕，子女们宴请前来祝寿的亲朋好友，人们边吃边喝，边唱边跳，祝福老人健康长寿。　　回婚礼：回婚礼是庆贺老人结婚六十周年的独特仪式。老两口都健在，所生子女无一夭折，并有孙儿或孙女，才有资格举办回婚礼。

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