热水瓶，也叫保温瓶，是英格兰的科学家杜瓦发明的。1900年，第一次使压缩氢气变成液体，即液态氢。这种东西得用瓶子装起来，可当时并没有现在这样的保温瓶。采用真空的办法，即做成双层瓶子，把隔层中的空气抽掉，切断传导。
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