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潲水利用
最好是用学校食堂工厂和单位食堂里的潲水,这样的潲水质量最稳定,效果最好,能量最高,又没有杂物,如果是酒店宾馆的潲水,则可能存在太多的杂物,如大的骨头和鱼骨刺,牙签,塑料袋子,饭盒等,对猪鸡的肠胃有损伤,可引起肠炎,所以,处理这类潲水之前最好能把这些杂物挑选出来再进行发酵处理为宜。预处理过后,可以用以下两种方法来发酵:1、第一种是长时间发酵和保存的方法,但必须掺着喂,强微无抗饲料发酵剂来发酵,适口性好,一包强微无抗饲料发酵剂可以发酵1吨左右的潲水,直接加入密封发酵几天就可以了,密封进行保存,然后掺着喂,不建议100%饲喂。一是因为潲水的营养单一,能量高而蛋白低,需要与豆粕或其他蛋白原料如花生粕,棉粕菜粕,等搭配来喂,最好 添加点预混料使得营养全面来喂,这种方法比较麻烦,有几个环节,第一发酵,第二在喂动物前还得搭配操作,比较麻烦,因为长时间的发酵潲水,酸度是很大的,酒味也浓,不适合100%饲喂,从营养上也必须搭配蛋白料来喂。2、第二种是用全价酵素1号来进行短时间的发酵和100%饲喂的方法,短时间则避免了产酸过度和酒味过浓的缺点,但必须得用乳酸菌含量极高的产品来发酵,全价酵素1号就是乳酸菌含量高的发酵剂产品,利用高含量的乳酸菌来抑制可能存在的病菌杂菌,在体内抑制,完全安全的,没有问题的,方法如下:⑹ 案例六:新鲜潲水、玉米粉、豆粕、赖氨酸、4%型预混料、强微壮壮素,要求少用玉米粉① 原料,潲水含水量80%、即4.5斤晒干得1斤,折干的粗蛋白有8%。② 建议配方:一包全价酵素1号 +或潲水1150公斤(折干有250公斤) + 玉米粉100公斤 + 豆粕125公斤 + 碳酸钙5公斤 + 4%的预混料18公斤 + 强微壮壮素2包 + 赖氨酸1.5公斤,搅拌均匀,进行发酵;必须添加碳酸钙,是因为或潲水原料发酵易产酸,加上本配方水分是很高的,更易产酸,所以,要用碳酸钙缓冲一下,以尽量延长发酵和保存的时间; 本发酵配方的含水量是68%(2.8斤晒干得1斤),是属于极高水份发酵范围,所以,发酵务必在发酵24小时以内喂完,加了碳酸钙的,则可以允许在2天以内喂完。③ 分析:本配方中或潲水折干只有250公斤,其他是干的,一共有折干物质500公斤,其中折干潲水占50%、玉米粉占20%、豆粕占25%、碳酸钙1%、预混料3.6%、赖氨酸0.3%,计算得本配方折干的粗蛋白是16.9%,消化能大概在2.85兆卡/千克,能量蛋白是非常平衡的,配方非常好;④ 饲喂方法:喂饱为度,通过增加喂量来满足猪只每天的营养摄入量,且务必在规定的时间内喂完,如果超过时间,也没有关系,但必须掺着喂了,即发酵料折干占10~50%,与未发酵的市场上的全价饲料混合着喂。 如果一开始就打算掺着喂,并打算长时间发酵和保存的,就建议强微无抗饲料发酵剂来发酵代替上面配方中的全价酵素1号,一是因为用强微无抗饲料发酵剂的适口性更好;二是因为强微无抗饲料发酵剂产品本身乳酸菌不高,可以长时间发酵,且产酸缓慢一些,酸度不至于过高,且长时间发酵后,物料中繁殖的乳酸菌也足够多了;但是用强微无抗饲料发酵剂可能酒精度会高一些,这个要注意;
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从潲水缸里出来的
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