有人知道南昌老三样是哪老三样吗

南昌老三样一般都是、牛蛙、鸡脚、花甲等。鸡脚:软糯酥烂、卤汁入味,是南昌人对卤鸡脚到底好不好的评判标准。至于口味,老南昌人肯定喜欢偏辣或辣中带甜的卤鸡脚。牛蛙:牛蛙煮的好的话非常嫩滑可口、牛蛙的营养价值...

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