在《孔乙己》中所提到到“茴香豆”到底是什么东西?


就是用蚕豆与茴香为主料制作的食品茴香豆原是绍兴民间比较普遍的“闲食”,由于价廉物美,经济实惠,逐步被城乡酒店作为四季常备的“过酒坯”;儿童、妇女也愿花点零钱一饱口福。因而茶馆、小摊也乐于这种小本经营,逐渐成为有浓郁乡土气息的风味特产。http://baike.baidu.com/view/29409.html?wtp=tt
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