把一个人形容成“滚刀肉”，这是个什么样的人？

滚刀肉，英文是Hob meat，指那种切不动、煮不熟、嚼不烂的哈拉皮带板筋或劣质肉。这是北方的方言，意思是形容那种死皮赖脸、纠缠不清的人，怎么说都不听的人。称之为“滚刀肉”。肉根据实际的肥瘦，可以分为大白肉、五花肉和里脊肉，对各自好坏的，则由口味不同，因人而异。此外有一种肉比较特殊，是根据下刀时的困难来命名的，它叫“滚刀肉”。
引申义则是指社会上、单位里那种极端自私、蛮不讲理、胡搅蛮缠、纠缠不清的人。在天津方言中是指滑头、不在乎、胡搅一类的人。
“滚刀肉”是形容那种死皮赖脸、纠缠不清的人，怎么说都不听的人。“滚刀肉”是东北人的一句俚语，指那种切不动、煮不熟、嚼不烂的哈拉皮带板筋或劣质肉。引申义则是指社会上、单位里那种极端自私、蛮不讲理、胡搅蛮缠、纠缠不清的人。在天津方言中是指滑头、不在乎、胡搅一类的人。表面看，“滚刀肉”有时确实占了点便宜。但从宏观上看，随着改革的不断深入，评职称、定级别、聘人才、任官员等机会越来越多。即使在管理水平再低下的单位，也不会有任何一个昏头领导，有了好事首先想到的是“滚刀肉”。他们首先想到的，当然是那些平时兢兢业业、勤勤恳恳，在本职工作上做出卓越成绩的老实人。所以，如果因为自己想占点小便宜，便蛮不讲理，最终捞个“滚刀肉”的恶名，就等于自绝于单位，自绝于社会。不仅祸及自己，而且祸及子孙。原意：肉根据实际的肥瘦，可以分为大白肉、五花肉和里脊肉，对各自好坏的判断，则由口味不同，因人而异。此外有一种肉比较特殊，是根据下刀时的困难来命名的，它叫“滚刀肉”。

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