山东大学月饼以什么出名

以传统的手艺和味道而出名。一块山大校徽月饼的制作,需要经历八道工序。从选料开始,师傅们认真挑拣核桃仁,将白芝麻烤至焦黄。面粉经过一个小时的烤制后,远看成块,却在倒入搅拌机中时,极有颗粒感地散开。由于时间和油...

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