金瓜怎么吃

金瓜的吃法：1.清蒸金瓜（1）将金瓜给清洗干净，然后把里面的籽还有丝给去掉，把皮削去，金瓜的皮不要削的过厚了，会影响到口感。（2）将削好皮的金瓜给切成小块状，然后均匀的放到盘子里面，在上面撒上点白糖，入蒸锅中，蒸熟就可以了。2.金瓜绿豆汤（1）将绿豆用清水给清洗干净，然后放到清水中，加入适量的盐腌几分钟左右，南瓜去皮清洗好，切成方块状。（2）绿豆清洗好后，放到锅中，加入清水煮制半个小时左右，等绿豆皮煮裂时，加入南瓜块，然后煮到食材变软。（3）最后放入适量的盐，搅拌均匀，就可以上桌食用了。3.椒盐味的金瓜（1）将金瓜给清洗干净，去掉皮，籽，然后再切成条状。将面粉放到碗中，加入盐，酱油，清水，搅拌成面糊，再把金瓜条给放进去，搅拌均匀，让每一根金瓜条都可以沾上面糊。（2）锅中入油，等油烧热之后，把金瓜放到油锅中，炸成金黄色的，捞起来把油给沥干，放到盘子里面，撒上点花椒盐就可以上桌了。4.燕麦金瓜汤（1）将燕麦给清洗干净，提前用水浸泡一个小时。然后把浸泡好的燕麦给放到锅中，加入清水，煮半个小时。（2）锅中加入淘洗干净的米，等水煮开之后，用小火给煮制30分钟左右。（3）金瓜清洗好，切成丁状，然后将它给放到粥里面，用中火给煮制10分钟，加入点盐或者是白糖进行调味，搅拌均匀，就可以起锅了。

文章标签：

来自：金瓜是什么意思

本文链接：https://www.u1e.cn/baike/a/8e7ac0c31d66ee9faf99ff4a [复制]