饺子面与水的比例是多少?

面粉与水的比例是2:1。 需要准备材料:面粉、豇豆、豆腐、虾米、鸡蛋、盐、生抽、蚝油、十三香。 一、先把面粉倒入盆中打一个鸡蛋、再加入适量的盐,放入水,面粉与水的比例是2:1,进行揉匀。 二、然后将揉好后的面团放置一旁进行发酵,约一个半...

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