鸡肉在日常生活中很常见,有什么好的烹饪方法吗?

随着温度的上升,水面上就会慢慢浮出一些血沫和黑色浮油,将这些浮沫去除。焯水时间在7-8分钟左右,焯水之后用冷水冲洗,这样可以使鸡肉更加紧致,更加嫩滑。水汆法:把鸡剁成一块块的,坐锅倒入冷水,加热,倒入鸡块,稍...

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