冰箱如何工作?


冰箱的工作原理是将液体泵入冰箱内的一系列管道中。如果它们的温 度高于液态时的沸点,它们就会沸腾。沸腾时需要吸收能量来打破分子之 间的结合力(这被称为潜热),而这些能量就是从冰箱内的空气中获取的, 这样就将空气冷却了。因此,对这些低沸点液体的要求是,要在冰箱内大 约 5°C的温度下沸腾。但是,要想让 种液体在冰箱中真正发挥作用,你还 需要利用一台泵将其压缩并重新变为液体。为了将气体压缩成液体,你必须要移除其中所有的潜热,本质上,热 量是在气体中被“挤”出来的。这发生在冰箱的后部,你可以听到压缩机 在运行,也就是冰箱断断续续发出的嗡嗡声,所以冰箱的后部总是很热。 而你打开冰箱门并不会使房间降温,因为无论冰箱门打开后降低了多少温度,都会被后部因为泵而产生的热量所抵消,这是热力学第一定律的体现。 这个定律说明,如果我们通过吸收能量让 种物体降温,那么能量就必须 转移到其他地方,它不能凭空消失。所以,能量就从冰箱的后部出来了。
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