老酒馆中，三爷是一个什么样的人？

三爷是老酒馆的老掌柜，从小生活在大连，见证了这个城市很多事情，同时也见证了很多人心的变化，尽管如此，他依旧坚持自己的想法，最后他是把老酒馆交给了陈怀海打理，并且将其打理得有声有色。
剧中的三爷是由老戏骨刘桦，毕业于中央戏剧学院表演系，出演过很多精彩的作品，同时也塑造了印象深刻的角色。通过刘烨的表演，将三爷这个角色诠释得淋漓尽致，给观众带来了生动形象的角色，着实是一次不错的尝试。《老酒馆》
在老酒馆这部电视剧中，三爷是跟随陈怀海一起闯过关东的兄弟，他们来到大连好汉街联手开了家酒馆，三爷管理柜台，陈怀海负责交际，两个人是酒馆不可缺少的存在，也是两根顶梁柱。三爷很适合柜台这个地方，他懂得交际，低调大度，不该他管的绝不插手，但是如果遇到不平之事，三爷还是会仗义执言。
在老酒馆这部电视剧中，三爷是个十足的好人，他和陈怀海一条心，老蘑菇叛变后，三爷仍然不忘初心，耐心等待陈怀海归来，最后三爷依然是酒馆的柜台，与陈怀海等人把酒馆打理的颇有声望。三爷对陈怀海也是掏心掏肺，不仅将酒馆的生意打理得风生水起，同时遇到不平的事情也会仗义相助。三爷的智商也高
当初陈怀海离开老酒馆去往关东山寻仇，没成想后院起火，老蘑菇反水想要自己当掌柜，卖掉老酒馆一直了之。作为暂时掌柜的三爷怎能允许这样的事情发生？在老蘑菇对三爷起杀心的时候，三爷也暗暗琢磨好了计划，最终顺利将老蘑菇擒住了。
可以说三爷是酒馆中看事情看得最透彻的人了，酒馆中还有一个人让三爷感到最不放心，那个人不是老蘑菇，而是谷三妹。大家都知道，剧中的谷三妹其实是一名地下党，纯粹的爱国者，永远都不会成为老酒馆的敌人，但是由于谷三妹身份的保密原则，老酒馆中可是谁都不知道她的隐藏身份的。
是一个非常有大智慧的人，特别的幽默，不管做什么事情都有自己的想法和计划，特别有主见。

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