螃蟹不新鲜吃了有什么后果

螃蟹是招待宾客的上等菜肴，因其滋味鲜美，营养丰富而爱到人们喜 爱。 中毒原因往往是因吃了不新鲜和未煮熟的螃蟹，或是吃时不注意卫生而 引起。因幸福蟹肠胃里寄生有许多病菌，如果不新鲜和未煮熟时，病菌就会 穿过肠子蔓延整个肌体。中毒后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻等，严重者上 吐下泻不止，引起人体因失水过多，造成酸碱失调或虚脱，甚至出现生命危 险。 中毒后的急救食后有不适者，就必须立即设法将食物从胃内吐出来， 必要时洗胃导泻，并口服抗菌消炎药及对症处理，严重者要送往医院救治。 另外民间有方可度用将大蒜15克，捣碎用冷开水浸泡去渣加红糖25 克，1次喝下，每隔1小时喝1次，连喝3~4次，有一定效果。螃蟹不能和什么同吃螃蟹不能和什么一起吃：螃蟹是许多人都喜欢吃的一种食物，本篇资讯要提醒的是，吃螃蟹也有很多讲究，最需要讲究的是，螃蟹不能和什么一起吃，下面就一起详细来看看吧。螃蟹不能和什么一起吃：香瓜和冰水蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。螃蟹不能和什么一起吃：以下有详细的解说。蟹与柿《饮膳正要》：”柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。蟹与梨：梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利。二者同食，伤人肠胃。蟹与花生：花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。蟹与泥鳅：《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，功能与之相反，二者反应亦不利于身体，故不宜同吃。蟹与香瓜：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。蟹与冰饮：冷饮如冰水、冰激凌等，属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。蟹与地瓜：在体内凝成柿石;不能同吃螃蟹＋南瓜：同食中毒螃蟹＋蜂蜜：中毒螃蟹＋橘子：气滞生痰螃蟹＋梨：伤肠胃螃蟹＋茶：消化不良螃蟹＋茄子：腹痛螃蟹＋石榴：腹痛螃蟹＋西红柿：腹泻螃蟹＋柿子：寒凉腹泻螃蟹＋花生：中毒腹泻螃蟹＋香瓜：腹泻螃蟹＋冷饮：腹泻螃蟹＋红薯：结石螃蟹＋蜗牛：荨麻疹螃蟹＋芹菜：影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值另外，吃海鲜不要搭配啤酒哪些螃蟹不能吃1、吃死蟹会中毒。2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。3、生吃螃蟹不安全。4、吃蒸煮的蟹最安全螃蟹虽有营养，但也不宜过量食用。
海产品当中，螃蟹不仅肉质饱满，而且蛋白质含量非常高。今天，小编就打算慰劳慰劳自己，去海鲜市场买几只大螃蟹改善一下伙食，小编在购买时发现有很多死掉了的螃蟹还在售卖。那么，死掉的螃蟹究竟还能不能再食用了呢