西胡瓜炒肉的做法,西胡瓜炒肉怎么做好吃,西胡


里肌肉3分之1块切片,加入料酒1匙,盐适量,白胡椒粉适量用手抓均匀放冰箱冷藏。
小黄瓜1条切小条。
蒜2瓣做成蒜蓉。
不粘锅平底锅小火加热,放一点点橄榄油用铲子抹匀,放入步骤(1)两面煎至5分熟盛起。
不粘锅小火加热,放一点点橄榄油用铲子抹匀,放入步骤(3)爆香。加入步骤(2)和一点水翻炒,至小黄瓜差不多熟了加入步骤(4)翻炒,至肉差不多熟了加入适量盐,适量白胡椒粉,1匙香油翻炒均匀装

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