英格兰屠夫是什么意思？

在‌​‌​​‌‌​​​‌‌​​​‌​‌​​​‌综艺《脱口秀大会》中，郭展豪讽刺过年时叫孩子表演：“后来才明白我妈这个行为它的学名叫献祭，要想让年夜饭的气氛达到高潮，就必须献祭一个小孩所有的尊严。”