冬天螃蟹好吃吗


冬天螃蟹还挺好吃的。入冬之后,大闸蟹肉质细嫩,公蟹膏满油饱,不仅黏口香糯,肉质也透着清甜,而且蟹黄已经转化为清油,渗透于白膏之中,雅香别致,螃蟹是高蛋白的东西,具有滋阴壮阳的作用。而且蟹肉含有丰富的微量元素,比如磷等人体所需的物质,因此吃螃蟹对人身体是有好处的。一般都可以吃。但是有些人还是慎食螃蟹,因为螃蟹性寒,对于伤风感冒的人暂时少吃,等身体恢复健康以后可以放心吃了。

一般来说冬天不是吃螃蟹的季节,一是口感肯定没有九十月月份好,二是螃蟹属于寒性食物,冬天天气寒冷,从医学上讲也不宜多吃。


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