生猪肉隔夜了会臭吗?没放冰箱里的话。到第二天会变质吗?现在这个天气...

您好，猪肉在常温下，可以放1-2天不会变质，所以您不用担心，目前南方的天气也没有任何问题，可能湿气比较重，比较潮，保存可以采用将猪肉用塑料袋包裹好，放入冷水中保存的方式。这样能够起到保险的作用，希望对您有用，望采纳~

一般在15度以下，是没有问题的，只是要注意存放的方法，就是要把肉相对密封一下，避免空气中的细菌污染，如果气温在15-20度的夜晚，又没有冰箱的情况下，可用塑料袋“密封”后浸泡在凉水里，因为在冬季水温变化比较慢，但不能把肉直接浸泡，因为肉里的成分会分（溶）解在水里而失去营养价值。如果有冰箱，还是放冰箱里好些，存放时间短就放冷藏室，冷冻室存放时间相对要长一点。但要注意，凡是要放入冰箱里的东西尽量“密封”或加盖，否则，裸放会相互串味而影响口感，

标签：暑天隔夜的猪肉

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