鹅王择乳是什么意思?

比喻择其上乘精华。
出处:水乳同置一器,鹅王仅饮乳汁而留其水。事见《祖庭事苑》卷五。清·钱谦益《与素华禅师书》《宗镜》删订,非鹅王择乳不能具此心眼。”
用法示例:鹅王为择乳,鸡粒莫相争。★清·查慎行《鹤雏和院长作》
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