有人说喝酒“走肝”或“走肾” 有这样的说法吗？请科学...

喝酒“走肝”或“走肾” 这样的说法是不科学的。
哈尔滨市传染病医院五病区主任袁丽华介绍说，人体内的酒精需要肝脏来分解，肝脏中的“乙醇脱氢酶”先分解为乙醛，再分解为乙酸，最后分解成二氧化碳和水。当到最后这一步的时候，酒醉的人醉态就会消失，也就是俗称的“醒酒了”。
“脸不红是因为走肾了”的说法一点儿不科学，因为人体内的乙醇要由肝脏来分解。喝酒脸红得慢，只是乙醇转化的过程慢而已。
醉酒对肝的损伤是非常严重的。每醉酒一次，对肝脏的损伤都等同患了一次急性肝炎，时间长了一定会引发肝病。
扩展资料：
喝酒的常见误区
1、空腹不要喝酒。饮酒前，可以先吃一些淀粉类的食物，或是牛奶，或一杯燕麦片，使胃立即有饱胀感，减少酒精的摄入量。
2、切忌一口闷。酒要慢慢喝，一口闷对中枢神经损害最严重，这种喝酒会让人体在短时间内吸收大量酒精。
3、喝酒时多吃蔬菜和豆类食物。豆类食物中的卵磷脂有保肝作用。绿色蔬菜的维生素和抗氧化剂能保护肝脏。
参考资料来源：人民网-你能喝多少酒？肝说了算！ 喝醉一次等同一次急性肝炎
参考资料来源：人民网-正确喝酒有益健康 酒后多吃这3种食物好
为什么喝酒，有的人会脸红，有的则会脸发白呢？比较多人信服的说法是，喝酒脸红的人会伤肝，而脸白的则会伤了肾。其实，这一说法并不科学。脸红是因为毛细血管扩张 喝酒会脸红，很多人以为是酒精导致的，其实不然，罪魁祸首是乙醛。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管一扩张，人就会脸红。所以喝酒脸红的人意味着能将乙醇迅速转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。但喝酒脸红的人却缺乏乙醛脱氢酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过1~2个小时后红色就会渐渐褪去，这是靠肝脏里的P450（特异性比较低的一群氧化酶）慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。脸白反而更伤肝脏 那为什么有些人往往越喝脸越白。那是因为这样的人没有高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均，而主要靠肝脏里的P450慢慢氧化。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到1斤白酒。但这类人喝酒最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。 如果您既有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶，那恭喜您，您就是传说中的“酒国英雄”了，想判断您是否是“酒国英雄”，只要看是不是大量出汗就行了。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而产生大量热量，人也会跟着出汗。 因此，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，反而是脸白的人更容易伤肝脏，因为白脸的往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量，他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。不过，专家提醒，小酌怡情，一切以适量为好。