豆芽的功效有哪些?

一,黄豆芽中含有很多维生素,其中维生素c的含量最高,维生素c是治疗坏血病的重要物质。经常食用豆芽可以减少坏血病的发生。二,黄豆芽对血管也有很好的清理作用,可以清除血管壁上的脂肪与胆固醇,减少高血脂和血管僵化症状的出现...

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