周黑鸭好吃吗?哪里的周黑鸭最正宗?
作为湖北人从大学开始吃周黑鸭,江汉路一个小门面就勾起我们从武昌跑到汉口!其实对不吃辣的人来说,周黑鸭的甜辣口味真的很合适,不会让你吃完辣的嘴巴都不知道往哪里放。所以微辣也很好吃哦!一般来说周黑鸭不辣不欢,但为满足不能吃辣消费者的要求,不辣的周黑鸭横空出世,其实,不辣别有一番风味,可以去尝试尝试!
辣的周黑鸭真的超好吃,而且它不是只有辣味,还带有一丝微甜,属于辣的过瘾,辣的还想吃的那种。当然,南北差异和地域差别,很多食物都会做一些改良,周黑鸭也是如此,有些地方会偏甜一些,但都是好吃的鸭。不辣的周黑鸭没那么好吃,因为要炒糖色所以会有点点甜味,所以还是要有点辣度盖住甜味会更好吃。
周黑鸭不辣就不叫周黑鸭了,叫某某鸭,喜欢吃周黑鸭是冲他的辣味来的,不辣的周黑鸭,肯定要输给辣的。个人觉得周黑鸭首选甜辣味,甜中带辣辣中带麻,令人上瘾回味无穷,周黑鸭的鸭脖和素菜都很好吃,辣的就更入味了。
鲁巷广场那里,也就是大洋百货向左转,笔直走,会依次有必胜客,豪客来,金童子,再就是周黑鸭,那里卖的鱿鱼,鸭翅膀,干子我都比较喜欢。但是比较辣,不过应该没有精武门那里面的辣,口味还可以,不过价格也不算便宜。我所知道的还有汉阳钟家村邮局对面那家也是正宗的,其他的地方很多假冒的。依我的判断,周黑鸭店里有统一的工作服,也就是戴白色口罩,红色帽子,红色围裙。这几点特征。然后就是价格,5根鸭翅膀大概10元左右,我今天刚去买了的。鲁广那家。其他还有不少分店,但一般在人行道正面的门面是绝对没错了。有些小街小巷子里面很有可能是打着周黑鸭的牌子卖的山寨货。
相信大家都知道武汉周黑鸭是特别好吃的,来武汉旅游的人都会买周黑鸭回去,只是说不知道在武汉买周黑鸭什么地方正宗,如果要我推荐正宗武汉周黑鸭的话,我个人推荐武汉高铁站那边的一家,这家是开的最久的,口味也是最正宗的价格是最便宜的。
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