中国都什么地方产苹果？

中国苹果主要生产地有：天水、静宁、白水、延安、灵宝、万荣、烟台、静宁、沂源、蒙阴、砀山。
其他地方不生产苹果的原因主要是，苹果生产栽培要求比较高，是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑。土壤对苹果的生长、产量、质量的好坏影响很大，需要土壤肥沃深厚，排水良好，含丰富有机质，微酸性到微碱性。
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主要中国生产苹果地的优势：
1、天水：天水花牛苹果是中国 在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种。2008年，天水市被农业部列为第二批中国苹果优势产区。全市苹果总面积达115.7万亩，总产值为5.1亿元，成为全国最大的元帅系苹果生产基地。
2、万荣：苹果皮薄肉厚、质脆汁多、酸甜爽口。享有“一口万荣果，三日未绝香”之美誉，口感源自于万荣县这一独特的地理环境。连续四年出口澳大利亚，占全国出口到澳大利亚的苹果40%的份额，2015年成为中国首家出口美国的苹果品牌。
3、白水：县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一，素有“中国苹果之乡”的美誉，其“白水”苹果也被确定为陕西省知名品牌。
4、延安：是苹果的最佳适生带，所产苹果个大、色艳、细、脆、香甜，耐贮运、无污染，品种近70个， 延安苹果及其果汁、果干等制品已成为远销全国各地的名特产品和来延旅游观光人士馈赠礼品必购之物。
5、灵宝：是最适于苹果生长地带之一，因为境内海拔高，昼夜温差大，特别适宜苹果生长，果味在酸度和甜度都高于全国其他地区。为苹果之王，色泽鲜艳，味道纯正，深加工产品已经有苹果醋、苹果酒、苹果果汁、苹果罐头等几十个品种。
参考资料来源：百度百科-苹果
苹果种植区很广。苹果属苹果种的中小型苹果，可以种到黑龙江北部的黑河、嫩江一带。大苹果类一般栽培北界在沈阳以南；栽培南界可达闽西、粤北、桂西、滇南一线；西界可达伊犁、叶城、日喀则一带。主要包括以下六个区：黄土高原区、勃海湾区、长城沿线区、黄淮海及秦岭区和西南高原区。详细的一些产地可见http://www.sxpg.cn/Search.asp?Field=Title&Keyword=&ClassID=10&page=1但是这些产地并不完全，总而言之，苹果产地分布极广。以上六个大区的分布还是很实用的产地的分布主要由苹果生长发育条件决定，符合生长条件的位置主要由以下条件决定。 一．温度 温度是苹果生长发育最重要的环境条件之一，各种苹果对温度都有一定的要求，即最低温度、最适温度及最高温度，称为3基点温度。温度并不是一成不变的，而是呈周期性的变化，称为温周期。有季节的变化及昼夜的变化。1d中白昼温度较高，光合作用旺盛，同化物积累较多；夜间温度较低，减少呼吸消耗。因而这种昼高夜低的变温对苹果生长有利。但不同苹果适宜的昼夜温差范围不同。通常热带苹果昼夜温差应在3―6℃；温带苹果5―7℃，而沙漠苹果则要相差10℃以上。 此外，果实生长后期昼夜温差是影响果实品质的一个重要因素。如新疆、甘肃等地由于昼夜温差较大，苹果含糖量高，品质优良，是我国著名的苹果生产基地，苹果的可溶性固形物在黄土高原则高达15％。 二．光照 光照是苹果生长发育的重要环境条件。其通过光强、光质和日照时间长短影响光合作用及光合产物，从而制约着苹果的生长发育、产量和品质。 (1) 光照度(1ight intensity)：光照度常依地理位置、地势高低、云量及雨量等的不同而呈规律性的变化。即随纬度的增加而减弱，随海拔的升高而增强。1年之中以夏季光照最强，冬季光照最弱；1d之中以中午光照最强，早晚光照最弱。 (2) 光质(lignt quality)：光质又称光的组成，是指具有不同波长的太阳光谱成分，其中波长为380～760nm之间的光(即红、橙、黄、绿、蓝、紫)是太阳辐射光谱中具有生理活性的波段，称为光合有效辐射。而在此范围内的光对苹果生长发育的作用也不尽相同。苹果同化作用吸收最多的是红光，其次为黄光，蓝紫光的同化效率仅为红光的14％；红光不仅有利于植物碳水化合物的合成，还能加速长日苹果的发育；相反蓝紫光则加速短日苹果发育，并促进蛋白质和有机酸的合成；而短波的蓝紫光和紫外线能抑制茎节间伸长，促进多发侧枝和芽的分化，且有助于花色素和维生素的合成。因此，高山及高海拔地区因紫外线较多，所以高山花卉色彩更加浓艳，果色更加艳丽，品质更佳。 (3) 光照长度(1ength of day or duration of sunshine)：日照长度首先影响苹果花芽分化、开花、结实；其次还影响到分枝习性、叶片发育，鳞茎等的形成以及花青素等的合成。 三．水分 水是苹果进行光合作用的原料，也是养分进入苹果时的外部介质(如很多主动吸收的离子)或载体(大多数被动吸收过程)，同时也是维持植株体内物质分配、代谢和运输的重要因素。其中，苹果吸收的大部分水分用于蒸腾，通过蒸腾引力促使根系吸收水分和养分，并有效调节体温，排出有害物质。 苹果的需水特性：不同苹果对水分的亏缺反应不同，即对干旱的忍耐能力或适应性有差异。苹果的需水特性主要受遗传性决定；由吸收水分的能力和对水分消耗量的多少两方面来支配。苹果属于中性植物(mesophyte)，不同生长期对水份的要求不同。 苹果生育期的4～9月，约需降水540毫米。年内降水分布不均的苹果产地多是由于，土壤蓄水性好，不均性降水，可通过土壤容蓄调节使用，形成苹果栽培优势的供水条件。 四、土壤与营养 苹果树根系入土深而广，与土壤接触面大，可适应沙质土、壤质土、黏质土、砾质土等不同土质。 土壤肥力(soil fertility)是指土壤中有机质及矿质营养元素的高低。土壤有机质含量应在2％以上才能满足苹果高产优质生产所需。化肥用量过多，会导致土壤肥力下降。因此，大力推广有机生态农业，改善矿质营养水平，提高土境中有机质含量，是实现苹果产品高效、优质、丰产的重要措施。土壤酸碱度影响苹果养分的有效性及影响植株生理代谢水平。不同植物有其不同的适宜土壤酸碱度范围。而苹果对土壤酸碱度的适应范围为PH5.5-7.0。 苹果最重要的营养元素为氮、磷、钾，其次是钙、镁。微量元素虽需要量较小，但也为苹果所必需。五、地势地形 地势地形是影响苹果生长发育的间接环境因素。它是通过改变光、温、水、热等在地面上的分配，从而影响苹果生长发育、产量形成与品质变化。而黄土高原沟壑丘陵区，具有自然调节光、温、水、热的地理属性，非常利于苹果生长发育。