看看人家国外的方便面，国内的品牌能不能学着点

看看人家国外的方便面，国内的品牌能不能学着点！方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营方便面品牌(12张)养所必需的成分，方便面因其健康、营养、美味、方便，从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。 但是方便面会致癌。二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。但是，他们所进行的实验证明，方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均为78微克/千克，远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。现在人们由于生活节奏的不断加快，吃饭的时间也越来越少，方便面也越来越受大家的欢迎，不仅在中国，在其他国家也是这样。大家从小就喜欢吃方便面吧，看着电视上的广告，方便面的包装，印着大块大块的肉，真是让人食欲大增，可是每当我们打开方便面的时候，大块肉就消失不见了，只有调料里那么个小肉渣。慢慢的，大家也就习以为常了。可是，一男子在泰国旅游的时候。玩的太开心，于是一不小心就过了饭点，打算买桶方便面来充饥，可是打开一看，简直惊呆了。里面竟然有这么大的一包调料，然后倒出来竟然这么有食欲，这简直就是意外惊喜啊。再把面泡开的时候，突然看到了隐隐约约飘在上面的两块肉，男子更加惊喜了，连忙用叉子在里面找了找，竟然发现了这么多块肉，真是太棒了。男子泡好了之后，满心欢喜的喝了一口，没想到味道竟然这么好，这么正宗，还有这么多肉。不得不说，真是良心卖家啊，本想满足饱腹感，没想到吃了份大餐，真是太高兴了。台湾“黑心油”事件尚未平息，岛内媒体近日又曝出多家方便面油包中含有重金属。台湾媒体《今周刊》11月13日刊发《小心!泡面几乎都含重金属》的文章。文章称，《今周刊》分别于今年10月和11月送检了多款泡面油包，发现油包中存在铜、铅、砷、汞等重金属。其送检的产品包括台湾人喜爱的“维力炸酱面酱料罐”、从家乐福采购的“康师傅香辣牛肉面”、统一肉燥以及韩国辛拉面等。检测结果发现，两批次送验的七款产品中，除了味王原汁牛肉汤面油包仅含微量的铜，五木香葱拌面油包含有砷、铜之外，其余包括康师傅香辣牛肉汤面、韩国辛拉面、统一老坛酸菜牛肉面和味丹味味a排骨鸡汤面，皆被验出砷、铅、铜三种元素。网络团购美食阿舍客家板条除了上述三种重金属外，还被验出汞。其中统一老坛酸菜牛肉面酱包的含铜及铅量最高，分别达1.73ppm(mg/kg)和0.222ppm，含砷量最高的则是韩国辛拉面，数值为0.532ppm。《今周刊》引用专家说法称，食物中的有毒重金属超过一定浓度会干扰正常生理功能，严重时或致癌。此文章被媒体纷纷转载，引发内地公众对于方便面食用安全的担忧。统一称重金属含量符合国家标准统一企业11月14日针对大陆生产的老坛酸菜牛肉面发表声明称，公司方便面产品均依照国家标准进行生产，成品均依国家标准检测合格后出厂;公司方便面中酱包中重金属含量均符合gb 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求;公司方便面符合现行法规规范，没有安全疑虑。记者查阅了2013年6月1日实施的《食品安全国家标准食品中污染物限量》，该标准中除了铜元素外，对砷、铅和汞元素都有含量限制。其中，调味品(食用盐、香辛科类除外)中的铅限量为1mg/kg;砷(水产调味品、藻类调味品和香辛科类除外)限量为0.5mg/kg。统一企业昨日亦给新京报发来了“统一100老坛酸菜牛肉面(香辣味)酱包”的食品测试报告，显示其样品状况为正常。发布该测试报告的单位为广州市质量监督检测研究院国家加工食品质量监督检验中心。报告显示，该酱包产品中铅含量的测试结果小于0.2mg/kg，明显小于1mg/kg的国家标准;酱包中的砷含量小于0.1mg/kg,明显小于0.5mg/kg的国家标准。