怎么区分新茶与旧茶

新茶和旧茶主要以茶色、茶香和茶味来区分。 1、首先可以观茶色。 新茶的标志是:绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮。 但茶叶在贮存的过程中,构成茶叶色泽的一些物质会在光、热等作用下,发生分解或者氧化,使茶色发...

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