烤冷面要放孜然吗

可放可不放,看个人爱好
食材
食谱热量：87.5(大卡)
主料
烤冷面500g
鸡蛋1个
方法/步骤

1
冷面从塑封袋内取出
2
平底锅放少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取一个鸡蛋，洒在冷面上。
3
搅匀鸡蛋，凝固后把冷面翻面煎。
4
然后抹上蒜蓉辣酱，撒上葱花，香菜末，放入少许辣椒面。（喜欢甜食的，可放入少许糖）
5
待冷面熟透，如图卷好，可入加火腿肠，出锅。
6
放到菜板上切成3厘米的小段
END
注意事项
小伙烤冷面火大容易烤焦。
冷面干，可适量撒一些水，这样鲜嫩可口。

可放可不放，看个人爱好吧，我喜欢不放的

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来自：忘放孜然

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