周黑鸭的主要配方

主料:鸭锁骨1斤 辅料:生抽20克水、200克、老抽20克、冰糖15克、料酒50克、生姜10克、花椒5克、辣椒10克、八角5克、桂皮5克 步骤: 步骤一:鸭锁骨切成小块,放入锅中 步骤二:生姜切片 步骤三:调好调料 步骤四:一起放入锅中,然后加入200克...

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