“手冲”是什么意思?

手冲就是用手冲咖啡。手冲咖啡最能展现出咖啡的本味。 手冲咖啡操作方法: 研磨咖啡豆。将20g的咖啡豆中度研磨,研磨颗粒比砂糖略粗就差不多了。 浸湿滤纸。为了防止咖啡最纯正的味道受到影响,浸湿滤纸是很有必要的,这样可以避免纸味影响咖啡...

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