蒲公英什么人可以吃
蒲公英实际上是一种中药材,具有清热解毒的效果,特别是可以清除下焦湿热;中国强调药食同源,注重食疗,蒲公英,其作用也不必太夸大,作为中药一般需要中医辨证的,单品中药的效果有待考证。蒲公英的功效与作用1、对于利尿有非常好的效果,它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。2、叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳3、花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。蒲公英的食用方法【生吃】:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口【做馅】:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。【凉拌】:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
说到蒲公英,想必大家都不会陌生,它的营养价值非常高,可以说浑身都是宝,而蒲公英晒干了,可以泡水喝,代替茶水服用,能具有清热解毒的功效,同时还能提高身体的免疫力,对身体的健康有益。但是它的功效虽然好,却不适合以下这些人饮用。
说到蒲公英,想必大家都不会陌生,它的营养价值非常高,可以说浑身都是宝,而蒲公英晒干了,可以泡水喝,代替茶水服用,能具有清热解毒的功效,同时还能提高身体的免疫力,对身体的健康有益。但是它的功效虽然好,却不适合以下这些人饮用。
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