生蚝是什么

生蚝的中文名是牡蛎。生蚝是软体动物门双壳纲蛤类的一种,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。生蚝是牡蛎的别称,又名蛎黄、蛎蛤、牡蛎,俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目...

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