烧饼是什么意思

烧饼是一个多义词，分别指的是：
1、烧饼指的是中国内地相声演员：
朱云峰本名朱建峰，艺名烧饼，1991年出生于黑龙江省哈尔滨市，中国内地相声演员。曾随来宝刚先生学习快板，相声作品主要有《买卖论》、《新警察故事》、《智力测验》等。
2、烧饼指的是中国传统面食：
烧饼属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼等100多个花样。
3、烧饼指的是烤熟的小面饼：
烧饼，指烤熟的小面饼，表面多有芝麻。
4、烧饼指的是动画《我叫MT》中人物：
烧饼是动画《我叫MT》中人物，带着一个团队在做任务时和呆贼等人相遇，第三季中在东瘟疫加入菊爆大队。
扩展资料：
烧饼是一种打破南米北面主食格局的小吃，这种烤制的发面饼各地都有不同版本。福建很多地方最常见的是光饼，相传为明朝抗倭名将戚继光行军必备的干粮，又叫继光饼。
诞生于明朝的烧饼，福建人吃出了新花样。福安地区还沿袭着传统，用黄土炭炉来烤光饼，所以出品其实最接近历史原貌。
饼皮光亮、饼底酥脆，饼芯松软有嚼劲。现代的福安人把光饼吃出了很多花样，比如像汉堡一样夹东西吃，或者用水泡软拿来炒菜之类，既像菜又像主食
参考资料来源：百度百科―烧饼
参考资料来源：百度百科―烧饼
参考资料来源：百度百科―烧饼
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烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成（所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子），其中还可包入咸或甜的馅料。
相传是东汉时班超自西域带入，原称“胡饼”，后因石勒忌“胡”字而改称“麻饼”，也称为禄饼，唐朝时已盛行于长安；日本高僧圆仁记载“开成六年正月六日，立春，命赐胡饼寺粥。时行胡饼，俗家皆然”。
扩展资料
种类
今日著名的烧饼有：黄桥烧饼、周村烧饼、豆馅烧饼等。蟹壳黄是一种小而圆的烧饼，外观色泽呈金黄色，犹如熟螃蟹壳而得名。
1、黄桥烧饼是中国烧饼的一种，由面粉、油、芝麻等原料烤制而成，色泽金黄，外皮酥脆，是受人欢迎的小吃。传统分为甜味和咸味，一般甜味为圆形，咸味为长椭圆形，以方便区分。
2、周村烧饼是中国山东淄博的一种传统小吃，为一位叫郭云龙的先生在一种马蹄形厚烧饼基础上创制而成。其形圆色黄，薄如纸片，正面布满芝麻，背面充满酥孔，因特别酥脆，久放不皮不艮而驰名。
3、缙云烧饼是浙江缙云县有名的传统小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的，所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味。
参考资料来源：百度百科-烧饼