食不重味代表什么？

一日三餐如何安排才更合理？营养学家按照我国的饮食习惯认为，首先在一日三餐的热能分配上，早晚最好能占全日机体所需热能的25%-30%，午餐占40%，晚餐约30%-35%，患有某些疾病的人应在医生的指导下作适当的调节；其次一日三餐的质和量也应有所区别，可以概括为早饭要吃好、午饭要吃饱、晚饭要吃少。
早饭要吃好从营养学的角度来讲，早饭一定要吃，而且要吃得好一点。吃得好不等于要吃高级食品，穷有穷的营养，富有富的营养，关键在于把食物调配得合理。经济条件较好的家庭，每天早上可以喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，再加一点馒头、面包等主食。
早餐宜好是指早餐要吃营养价值高、少而精的食品。体现量少质优、有干有稀、主副兼备的原则，最好配1～2种高蛋白质的食物，如蛋、奶、豆浆、花生、黄豆等。现实生活中不少人早餐马虎从简，甚而不吃早餐，这严重违背人体生理需求规律。
午餐宜饱是指要有食品质量和数量的保证。因为上下午活动量大，所以主食量要大，副食花样要多些，肉、蛋、豆类、青菜类均要见于桌上，若能有一碗有荤有素的菜汤就更好。午饭半小时后可吃一次水果。
副食的花样可以多一些，最好是有荤有素，主食要和粗细粮搭配。做晚饭的时间比较充裕，可以熬点玉米面粥，或杂米加豆粥。晚饭要清淡一些，并要少吃，因为晚上活动少，能量消耗低，多余的脂肪容易在血管壁上沉积。晚上如果加班，可以吃点夜宵，来补充能量消耗，如喝杯牛奶、吃点饼干、水果之类易于消化的食物，但夜宵也不宜多吃。
就是指炒菜的时候不要放太重的盐味、辣味，也就是不要放太重的调料，吃了有害人们的身体健康。

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