山药在烤箱里需要多长时间可以熟

山药是营养价值极高的蔬菜，但是做山药料理总觉的门槛有点高，熬汤，炒菜，总要经过黏糊糊的处理过程。沾面包屑，会不会更难？这道酥烤山药，外皮混合着香草碎和蒜泥的面包屑，经过烤制变得香气扑鼻，内里的味增经过加热，酱香混合着蒜香好吃又时髦，谁说蔬菜不能食欲大开？我们一起来看看。材料（2人份）山药 300g味增 3大勺A 面包粉 50g 橄榄油 2大勺 法香碎 1/2杯（30g） 干迷迭香 2小勺 蒜蓉 1/2小勺做法：① 去掉山药须子，抹味增：山药用夹子夹着在火上烤一烤，这样可以很容易去除山药的须子。处理好后切半抹上味增。② 沾混合面包屑：把 A 放到平盘上混合均匀。③ 在小烤箱里烤：在烤鱼的小烤箱里烤12-13分钟，中途防止面包屑糊，要盖上铝锡箔。POINT！※ 山药是好吃但不好处理的蔬菜，一旦削皮黏黏糊糊的非常难处理。这道菜好操作的愿意就是不去皮，只需要烤一烤去掉须子就可以了。※ 这里为了控制热量，我们用了烤箱。如果想更加香脆，可以用油炸的方式。
今后大家要多吃山药，吃了山药之后，可以增加人体的t淋巴细胞，t淋巴细胞多增多的话，人体的免疫功能就会得到加强，不仅如此，吃山药还能够缓解细胞的衰老，所以具有很好的抗衰老功效，山药的吃法非常多，为了充分吸收营养，最简单的方法就是煮熟来吃，下面介绍煮山药的正确做法。第一、煮山药需要多长时间煮山药的时间是看山药的状态来确定的。煮薄山药，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了。第二、怎么煮山药比较好1、将山药在火上过一下，烧去表面的根毛。2、将山药清洗干净，将山药切成小段。3、将山药段放在锅中，加入合适的清水。4、大火烧开，转小火煮15分钟左右即可。第三、煮山药要去皮吗煮山药可以去皮也可以不去皮。山药皮和和主要成分和山药是一样的，因此山药皮也是一种营养丰富的食物，并且山药皮可以在一定程度上将山药中的营养成分都锁在山药中，防止随着水分流出，所以不介意的人群可以连带山药皮一起煮，食用的时候去皮也行。第四、煮山药的水能喝吗煮山药的水能喝。将山药清洗干净之后，用清水煮制，山药中的黏液蛋白、矿物质、维生素、游离淀粉等成分都会溶在水中，因此煮山药的水是可以喝的。第五、煮山药的水有什么功效健脾益胃助消化山药是一味平补脾胃的药食两用之品。煮山药的水中含有丰富的有效成分，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。滋肾益精山药性平、味甘，如脾、肾、肺经，因此和煮山药的水有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。降低血糖煮山药水中的黏液蛋白有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。延年益寿煮山药水中的成分，可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。