甜杨姜怎么做?

甜酱洋姜的制作材料:主料:洋姜5000克调料:盐1000克,甜面酱2000克,白砂糖250克,花椒5克甜酱洋姜的特色:咸鲜甜脆,佐粥下饭均可。甜酱洋姜的做法:1. 先将洋姜洗净,晒至半干,加浓盐水浸渍1个月后,将洋姜从盐水中捞出晾干; 2. 甜面酱、白糖、花椒混匀,放入缸中,再将表面晒干的洋姜放入混匀,浸泡10天即可。
首先你要选择比较嫩的生姜,然后洗干净再找到一些冰糖,然后把它浸泡起来,这样就可以做成了。
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