不锈钢菜盆生锈是怎么回事

因为抗腐蚀性会随钢质本身、加互状态以及使用环境等因素而改变。
我国很多地区水质不良，加上水管太多为镀锌管，水中铁等元素含量过高，水槽使用后，如果残留较多水渍，时间一长，水中铁质会生锈，特别是新房装修，如水管中长期残留的水在水槽上留下水渍不及时清洗干净，很容易引起浮锈。
不锈钢原理：
不锈钢的不锈性和耐蚀性是由于其表面上富铬氧化膜（钝化膜）的形成。这种不锈性和耐蚀性是相对的。
试验表明，钢在大气、水等弱介质中和硝酸等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含量的增加而提高，当铬含量达到一定的百分比时，钢的耐蚀性发生突变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀。
不锈钢产品具有优良耐蚀性，且不易生锈，这是如前所述，其含有铬元素成分。在空气中，与氧结合成坚固表面并形成绵密不氧化状态皮膜，这种不氧化皮膜可防止钢材表面的氧化作用（生锈），且可发挥保护表面作用，以防止各种腐蚀因素的腐蚀。因此，此种皮膜若因某种腐蚀原因，而受到损伤，而又放在铬与氧无法结合处，如此不锈钢建材就会开始生锈。然而，只要消除腐蚀原因，并让铬能与氧结合，如此即会再次产生不氧化皮膜，而恢复其耐蚀性功能。使不锈钢建材受污染、生锈的原因有很多种，然而大致上，均是受大气中浮游铁粉或有害气体中的成分，因附着、堆积、以及海风中所含盐分的附着所引起的。这些附着物会逐渐集聚，加上湿气而固着，如此即会破坏不锈钢建材表面的不氧化皮膜，并妨害此皮膜的再生作用，因而不锈钢建材便开始生锈。这种生锈的初期状态，则比较简单做清除，即可恢复原来的状态。即使经长期放置后，只要做适当的清除工作后，也可恢复比原来状况稍不同的外观。如此可知，不锈钢建材的生锈，只是表面而已，而并非材质本身的腐蚀。这点与生钢铝生锈方面，可说是根本上不同。因此，不锈钢建材有时也会生锈，但只要经常做维护，即可永远保持不锈钢建材本来的美观