鲨鱼翅怎么泡发和制作

首先要将新鲜鲨鱼翅用清水浸至2小时,去软骨(可留下熬汤),漂洗数遍,将沙子漂净 鱼翅老鸡锅 主 料: 老母鸡1只,鱼翅干150克,猪脚1只,猪皮500克,火腿丝100克。配 料: 盐10克,豉油、麻油各10毫升,鸡油100...

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