如何做辣子鸡丁

做法一 材料:鸡脯肉250克,荸荠50克,泡椒15克,鸡蛋1个,淀粉适量。 调料:猪油50克,酱油0.5大匙,高汤1大匙,料酒0.5大匙,香葱2棵,生姜1小块,大蒜6瓣,香醋适量,精盐1小匙,白糖0.5小匙,味精1小匙。 1.鸡脯肉去掉筋膜,洗净后切丁,加...

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