博士地瓜坊的地瓜CEO
中南林科大校门商铺,李铿锵的烤红薯好吃又干净,广受顾客好评。“卖红薯没有什么不好的。”2010年的最后一天,中南林业科技大学校门商铺内,戴着眼镜的李铿锵直言不讳地说出了自己的大学生身份,这天是25岁的他在大学卖红薯的第235天。“早晨8点开门,晚上9点关门,工作不累,生活挺开心的。人多的时候,要排队半个小时才能买得到我的红薯。”不到一年时间,李铿锵用自己的品牌创立了10家连锁店,“我希望1年内招100名大学毕业生做‘红薯郎’,月收入不会低于1万元。” 旅游时发现红薯商机 来自邵阳农村的李铿锵,5年前来到中南林业科技大学就读国贸专业。由于家里困难,大学期间摆过地摊、收过废品、开过寿司店。2009年升入大四后,李铿锵面临就业的选择。2009年9月到11月,通过招聘会和网络,他一直在投简历、找工作,但回音很少,好不容易有几家单位打来电话,双方却在待遇上谈不到一块儿。“我原本期望实习期月工资1500元,转正后月工资3000元,但很多单位给的工资都很低。”李铿锵说,受金融危机影响,他和同学们都感受到就业形势的严峻,期望值一再降低。求职难,那就自己干,“卖红薯”这个念头闪现了。2009年10月,李铿锵在北京游玩时意外发现了烤红薯的商机,他考察了北京一家卖红薯机器的企业后,决定买回机器,卖烤红薯、红薯干等产品,并在母校“试水”,“开业235天,收益超出我的期望值。” 自己凑齐创业资金 中午时分,李铿锵的红薯店被学生重重包围。大二学生小琴来了好几次都没吃到特色烤红薯,有些郁闷。“这家的红薯比外面的好吃,而且干净,带皮吃又不会上火。”李铿锵开了3家店,加上机器费和店面租金,一共投入5万余元,他没向家里伸手,除了自己打工存的2万元,再向同学借了3万元,他还邀请同学入股,并考虑分红给他们。现在小店的生意越来越好,多的时候一天可以卖出300只红薯,月收入超过1.5万元。烤红薯CEO?也不错,李铿锵说,他的品牌叫“博士地瓜”,目标人群是在校大学生。目前已在长沙民政学院、湖南理工大学、中南大学等学校周围拥有10家店,3家是自己的,另7家则是找不到工作、家里条件较差的同学加盟的。“我是从困难中走过来的,所以特别理解那些找不到好工作的大学生,有他们的加入让我非常自豪。”李铿锵说。李铿锵有个目标:在湖南发展100家连锁店,让家庭条件不好、找工作无门的大学毕业生加入到自己的烤红薯队伍中来。“我可以不收加盟费,只希望大家能在毕业后少一些彷徨。如果‘博士地瓜’能走向全国、冲向世界,将来弄个烤红薯CEO当当,也不错啊。”李铿锵腼腆地说。
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