甜不辣是什么

甜不辣 Tempura(Tenpura原意为日本料理中的天妇罗。)是fish cake (鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将Tempura (天妇罗)音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。 日料中的天妇罗是指...

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