香蕉和辐射的关系是什么？

想吃水果的时候，香蕉可能是很多懒人的最优选！不用洗，不用削皮也不用吐核，又甜又好吃！但你要知道，香蕉也是有放射性的，每次吃香蕉的时候，你都会被辐射哦~没错，香蕉不仅有放射性，而且这一点还经常会被拿来说事儿，甚至核物理界还有个专门的名词叫“香蕉等效剂量”（这是一个非正式的说法，但还是很有名的）。如果你吃根香蕉，也会受到相应的内照射。听上去好像很可怕的样子。但相信你一定已经猜到了：这点剂量并不会造成什么危险，不要担心。香蕉里的放射性从何而来呢？答案是钾元素。香蕉中的钾含量在水果中算是相当丰富的，因此，它也相应地含有的一种钾的放射性同位素：钾-40。钾-40的半衰期长达10^9年，目前在自然界还有0.0117%的丰度，它会自发地进行衰变。据估计，吃一根香蕉给人带来的额外电离辐射剂量大约有0.078 μSv（微西弗，也有另外一种更简略的近似值是0.1μSv，文中所提到的辐射均为电离辐射），这也就是所谓的香蕉等效剂量啦。当然，这个剂量确实是很小的，在人体接受的自然背景辐射中只占非常少的一部分，比拍一张胸片（约20μSv）什么的更是小多了。另外，基于同样的原理，你自己的身体，你身边人们的身体，还有你心爱的猫猫狗狗们的身体，也都释放着钾40带来的辐射。香蕉等效剂量这个概念主要是希望帮助大众理解辐射剂量的概念。这也告诉我们，电离辐射虽然非常值得警惕，但低剂量下的辐射其实也是自然存在而且不可避免的一部分，只要暴露剂量够低其实还是没事的。当然，如果要进行精准的实验，带根香蕉进去还是可能带来麻烦的……在钾-40的衰变过程中，还会产生反物质。钾-40在0.001%的情况下会发生β+衰变为氩40，同时放出一个正电子，而正电子就是电子对应的反粒子。这些听起来很酷炫的粒子离我们并不遥远。另外，由于钾-40的半衰期实在是很长，它也可以帮助地质学家为古老的岩石测定年代，这种方法被称为钾氩测年法。