一个关于柯南的问题


琴酒(GIN),又称"金酒"或"杜松子酒",是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年沃克(VODKA)Absolut・Vodka伏特加酒尔摩德(也叫苦艾酒,英文:Vermouth)卡尔瓦多斯(Calvados) 苹果白兰地,目前生产这种酒的主要是美国和法国。在美国称为applejack,在法国称为calvados.Calvados是法国诺曼底的一个城镇,因此酒名即以镇名而命名。苹果白兰地的酒色由木桶而,并有着明显的苹果香味。 匹斯可(Pisco) 是BELLU和CHILLY生产的蒸馏酒。颜色很淡,酒精含量约40%,主要是作为餐前酒。 雪莉(Sherry) 雪莉酒产自西班牙西南部安达鲁西亚(Amdalusia),该地的土壤以及气候造就了雪莉酒独特的风味。雪莉酒酿好之后,酒农会让酒作适当的氧化,这便是雪莉酒独特风味的由来。之后酒农把酒装入橡木桶内,但只装2/3 满,以便使雪莉酒部分蒸发掉,也因氧化的关系,而产生独特的雪莉酒的口感。 龙舌兰(Tequila) 龙舌兰酒是采用一种名为龙舌兰的植物(Agave Plant)中的汁液精馏而成的酒。蒸馏后的龙舌兰酒再经过橡木桶储存上一年,橡木的颜色及香味就会渗到酒中,形成Gold Tequila,颜色呈淡淡的琥珀色。 Kir(基尔酒,用无味白葡萄酒和黑加仑调制的饮料)名:水无怜奈.27岁,主持人(日卖电视台的??).家住杯户町,有一个弟弟(提到弟弟就会有奇怪的神情)小兰班上的转学生本堂瑛佑长的很像她.曾参与暗杀土门康辉(未成功)现在FBI手中,口风紧(有什么特殊原因么?) 马丁尼(Martini) 马丁尼是一杯非常有名的鸡尾酒,在所有鸡尾酒中,马丁尼调法最多,可高达两百多种以上,故人们称其为「鸡尾酒中的杰作」、「鸡尾酒之王」。Chianti 香提酒、吉安地酒,义大利出产的红葡萄酒 长的很BT的女人,组织里很厉害的狙击手,似乎与calvados关系很好?!因为calvados的死与贝尔摩有关,所以对其怀恨在心,一直想要杀了她。。。。。。车子型号:道奇蝰蛇跑车 Korn 柯伦,德国出产的蒸馏酒KORN(产与德国的谷物蒸馏白酒,我记的多为玉米酒)和CHIANTI在48辑中一起出现,长的很BT的男人,组织里厉害的狙击手(难道和CHIANTI是搭档?)因为CALVADOS的原因讨厌贝尔摩============================================================================世界名酒都是用英语说的在柯南里也一样像利乔酒(LIQUEUR) 利乔酒LIQUEUR亦称利口酒,因大多为浓稠甜腻,所以也可称为香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用酿制或蒸饮馏类原酒作为基酒,再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利乔酒约可分为(果实)和(药物)两种类型, 前者如可可酒、樱桃酒、咖啡酒等等。后者则属饮疗保健用途,且多为世传独门 秘方,很能 多以家族名称命名,如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼 迪克汀,加里安奴等等。 朗姆酒(RUM) 朗姆酒起源于17世纪初的西印度群RUM字源自当地称兴历为RUMBULLION。朗姆酒的制法是将甘蔗糖渣 或称糖蜜即是生产蔗糖时的残馀品,朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型:淡朗姆酒为白朗姆酒,是直接将 蒸馏好的酒调配装瓶,而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深,味道口感更 醇,因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为DARK,亦有标示为GOLD即是储藏年期较短而色泽 金黄的朗姆酒。 威士忌酒(WHISKY) 前较受欢迎的威士忌酒约有下列五款: 爱尔兰威士忌(IRISHWHISKY) 威士忌 酒的发源地,酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士SCOTCHWHISKY) :原料大 多为麦和各种谷物混合,但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽,因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌( BOURBON WHISKY):是美国最具代表的威士忌酒类型,于肯德基州的波旁镇所 生产,其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 RYEWHISKY,麦和多种谷物混合的BLENDED WHISKY,以及在酿法上独创一格的 TENNESSEESTRAIGHT,即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(CANADIAN WHISKY):较其他威士忌酒轻 爽,芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌(JAPANESE WHISKY): 款式很多,其酒味近似苏格兰威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是维新运动的成果之 一,而最早量产威 真正忌酒的厂商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。 白兰地酒(BRANDY) 虽然BRANDY白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒,但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒,但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区(COGNAC) 和雅玛邑区(ARMAGNAC)却都位于法国的西南边,因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒(亦有称作拔兰地酒)的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定,即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。以法国干邑区为例,其陈年等级可概分为三星级:最少 需窖藏三年以上 V S O P级:需窖藏五年以上 NAPOLEON级:需窖藏六 年以上XO级:需窖藏七年以上甚至更久另外,还有些采用特别调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒,这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄,例如人头马牌(REMYMARTIN)的路易十三 (LOUISXIII)等级,或轩尼斯牌(HENNESSY)的天堂鸟PARADIS)等级等。
GIN (琴酒):黑色组织的中枢人物,把柯南变小的就是他,狡猾的象一只狐狸,不过我蛮喜欢这个吊的可以的头脑性的罪犯,他和死对头赤井秀一是一对暴强的家伙!我一直以为他是灰原的男朋友,这个人好象已经发现了柯南这个潜在的对手了,不过现在他猜错了方向,以为是毛利小五郎。伏特加:GIN的小弟,典型的头脑简单的家伙,卤莽而残忍邪恶。要不是GIN罩着,早就被抓了。龙舌兰:最早是在鲁迅笔下知道这个名字的,呵呵。一个巨人,在一次摩天楼的爆炸案中丧生,偶尔漏了一面,可悲啊。匹斯克:是BOSS手下的一员老臣,一路爬到议院的位置,发现了灰原的秘密,可是正要说出来的时候死于GIN手上,小哀逃过一劫。苦艾酒(贝尔摩德):克里斯温亚得,一个危险的女人,她的存在让我对世界多了一份恐惧,她和她老母莎朗温亚得(不是莎朗斯通)居然是一个人,厉害!我个人认为她是ATP那个药的直接受益者,用这个药,年轻人变成小孩,中年人则是返老还童(青年)。现在的她既要为柯南保密,甚至暗中保护他,又要千方百计不让柯南抓住组织和自己,哎,矛盾啊!!但是现实中千万不能和这种女人相遇啊!你要不被她害只有象新一一样在人格上征服她,晕!基尔:日卖电视台主持人,是因为一个小事件引出的黑衣组织的新人,想不到一个柔弱女子居然这么可怕。恐怖真实无处不在啊!基安蒂:一个很丑的女人,脸上挂花。一直想杀了苦艾酒,是一个残忍的狙击手。科恩:一种德国的烈酒,象个眼睛蛇一般古怪的男人,狙击手,基安蒂的搭档。卡里瓦多斯:一种苹果发酵的酒,狙击手,幽灵船的双重谜案一集中被苦艾酒带出去,脸还没露就不小心被秀一给毙了,好郁闷!银色子弹(COOIS):让狼人致命的东西。熟悉足球的朋友应该知道,古力特时代的切尔西队,胸前的赞助上的牌子就是COOIS。和前面的酒不同,前面的都是黑色组织的代号,而银色子弹是一个结束黑暗组织的人,正义的象征。一开始大家以为是赤井秀一,看来苦艾酒发现了,是我们的主人公--柯南!!毡酒(GIN),又称“琴酒”“金酒”或“杜松子酒”是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,制造者为 SYLVIUS 医生,在十七世纪时,他是著名的荷兰来顿(LEYDEN)大学的医学教授。SYLVIUS 医生,知道杜松莓(JUNIPER BERRY)油里,含有一种成分可以利尿,于是加上纯酒精一齐蒸馏,以便得到较便宜的利尿药品,结果他成功了。不但是药,而且是一种新品种的酒。在英国造毡酒的配方,是用百分之七十五的玉米,百分之十五的大麦芽、百分十的其他谷物,然后搅碎、加热、发酵,与造威士忌差不多,完全发酵后的谷物汁再用连续蒸馏器来蒸馏,蒸馏出的酒含一百八十到一百八十八个酒精纯度(PROOF)在加上蒸馏水,降低到一百二十。然后于毡酒蒸馏器中加上香料再蒸。由蒸馏得到酒味的方法,是造毡酒的一种艺术,各种味道不同的毡酒,也是由于其材料种类与成分的关系。毡酒主要有以下几个品种:淡体毡酒淡体毡酒,最早用的是伦敦附近的制造商,他们在瓶签上印有LONDON DRYGIN,但现在美国或其他国家的造酒商,也用后面两个英文字。市面上所有的毡酒,都用了这个DRY字,瓶签上有写DRY CIN、EXTRA DRY GIN、VERY DRY GIN、LONDON DRY GIN等事实上都是一个性质,说明此种酒不甜,不带原体味。朴利茅斯毡酒除伦敦毡酒外,英国朴利斯也出毡酒,它比伦敦毡酒,质更浓,香味更重。老汤姆毡酒老汤姆是伦敦制的甜毡酒,有好几项关於此酒的传说。其中以金鲁斯爵士LORD KINROSS)在他书中记载的比较合乎逻辑。他相信老汤姆原是英政府的间谍,他在伦敦租了间房子,钉了个猫形的招牌来卖酒,有两条管子连接着他的房子。行人想买酒时,可把钱由上边猫嘴里的粗管内丢进去,口中并念念有词,然后他就由下面的细管倒酒出来,买的人就对着管子喝,这也可能是自动贩买机的祖先。美国毡酒美国毡酒(AMERICAN GIN)与伦敦毡酒稍微不同,但这两种酒,都可作成很好混合饮料。荷兰毡酒荷兰毡酒(HOLLAND)或(DUTCH GIN)的味道是竦中带甜,无论是喝纯的或加冰块,都很爽口。它基本上是用大麦芽作的,其味道是来自杜松莓。荷兰是唯一有专卖占酒酒店的国家,它冰过或加上冰块,再加一片柠檬,是辣马丁尼(DRY MARTINI)酒最好的代用品。毡酒不用陈年,他的美味是由多种香料蒸馏来的,不过在美国有些毡酒会陈年一段时间,陈年后会成为淡金黄色,称为GOLDEN GIN,虽然已陈年过,但在商标上都不注明。如果是荷兰造的淡黄色的毡酒,都是用焦糖染的色。最受人欢迎的毡酒鸡尾酒,就是马丁尼鸡尾酒,不过它只是上百种毡酒鸡尾酒配方里的一种。伏特加酒(VODKA)伏特加(VODKA)是一种酒精极度高的酒,它是以重复蒸馏精炼过滤的方法,而除却了酒精中所含的毒素和其他异物。这种酒除了使软性饮料变烈,使烈性饮料变得更烈外,其他毫无用途,它无色无味,但很提神。VODKA一字,是俄罗斯人对水的昵称,在俄罗斯、芬兰、捷克、波兰等北欧东欧国家,都是把蒸馏酒的酒精含量提得相当高,因此酒的原味就很少了,这些国家制酒时所用的原料,都是出产最多而价格却最便宜的。据称伏特加是用马铃薯制的,但实际上在俄罗斯和其他地方,是用谷物制造的。伏特加是用任何中性酒精蒸馏来的,酒精纯度在一百九十以上,装瓶时则不得低于九十,因此它没有明显的特性与味道。它与威士忌相似,但威士忌在蒸馏时,酒精纯度低,以保持某种能使酒香醇的微量元素,而伏特加则以高酒精度及其他处理过程而获得此种元素。在某些方面来说,伏特加又像毡酒,但只有一点不同,毡酒在蒸馏时会加上香料,而伏特加则什么香料也不加,它是无色、无味和无特性的烈酒,同时,两 者都不需陈年。力娇酒(LIQUEUR自从阿拉伯人发现蒸馏术后,很快的就传入西方。西方的化学家并利用此种技术,来探求长生不老的秘方。蒸馏术虽被化学家所专擅,但因为酒精有医疗作用,当时医药又为教会人士所掌管,所以蒸馏术渐由科学家手中转移到神学家手中,同时僧侣们也插手到酒的行业中了。他们又在酒中加入了草根、树皮、植物花叶、果皮、香料、果汁、金粉和咖啡等作实验,不仅改善了酒的味道,也增加了医疗作用,因此制出了上百种的力娇酒 LIQUEUR 。力娇酒是一种含酒精的饮料。它的基酒包括了拔兰地 BRANDY 、毡酒 GIN 、林酒 RUM 、威士忌HISKEY ,以及其他的蒸馏酒,里面还加了各种香料,在重量上有百分之二点五以上的糖浆。有的是微甜,大多数都很甜。力娇酒主要有两种:一种是天然色泽的水果酒。另一种是无色的植物酒。后者如有颜色,也是加上去的。使酒获取各种香味的基本方法有三种:1.浸泡法。2.渗入法。3.蒸馏法。威士忌酒(WHISKEY)威士忌一字,是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人(CELT)的语言。爱尔兰人称这种酒为水ISGE-BEATHA ;古苏格兰人则称为UISGEBAUGH 。他们的释均为“生命之水”,UISGE的发音O-EES-GEE ,经过时间的演变,才称为WHISKEY。爱尔兰和美国人写成 KEY ,苏格兰和加拿大人则写成 KY ,尾音有短长之别。所有的威士忌,都是用一种或多种谷物制成的。威士忌基本上分为六类:计有苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国的波本、黑麦、玉米等。每种酒都有它的特别味道和颜色,那是由于蒸馏的方法、技术、谷物和水质的不同。至于酒里面所含的酒精纯度,瓶子上都有注明。酒精纯度(PROOF)对品质有所影响,其情况有两个:一是在蒸馏时;其次是在装瓶时。前者与酒质和香味有关,后者决定了酒精的强度,为了迎合当今喜欢喝淡质(LIGHT BODIED)酒的人,大多数威士忌在蒸馏时,酒精纯度都高约一百四十至一百五十。装瓶时才加水,降低到八十至八十六。纯威士忌(STRAIGHT WHISKY)是直接用陈年的酒加水,装瓶,以降低其酒精度。混合威士忌的意思(BLENDED WHISKY),目前有两种解释:一为混合两种以上普通的纯威士忌,而成为一种较纯威士忌有特色的产品。另一种是用来分类美国目前所造的威士忌。比波本酒和苏格兰酒价格稍便宜的混合威士忌,是用威士忌和谷物中性酒精混合而成,平时人们如果只提到威士忌,多半是指混合威士忌而言。威士忌因特点不同,故陈年的情形也不一样,据造酒专家说,劣质的酒陈年 再久也不会变好的。储酒桶是用炭烧过的橡木制成,酒陈年后,一般人认为,其颜色是来自焦糖般的炭痕,而空气的循环与像木桶的吸收作用,使酒中的不洁之物得以澄清。 烈性酒(SPIRIT), 是一种含酒精的饮料,是由含酒精的液体里蒸馏出来的,与原来的液体酒精含量多寡,都无关紧要。由蒸馏可得到酒精,其原因很易明。因为酒精变成气体比水变成气体,所需的温度要低,水的沸点是华氏二百一十二度,而酒精到一百七十六度时就变成气体了。如果把含酒精的液体,保持到二百一十度以下,酒精就会脱离原液体而变成气体。再用一个器皿把这种气体归集起来,同时加以冷却,酒精又会回复成液体,也就是很纯的酒精。拔兰地(BRANDY)、威士忌(WHISKY)、林酒(RUM)、毡酒(GIN)、伏特加(VODKA)、力娇酒(CORDIALS OR LIQUEURS)等大家经常听说或接触到的洋酒均属于蒸馏酒。林酒(RUM)关于林酒的起源,现在流传着许多说法,其中有一种说法来源于英国海军。一七四五年英国海军上将温侬(VERNON)发现属下的士兵患了坏血病,因此他令士兵们停止喝啤酒,而喝西印度群岛的饮料,凑巧把坏血病治好了,这些士兵为了感激他,都称他为“OLD RUMMY”,为了纪念他,就称这种酒为Rum。在第八世纪时,英格兰人形容好人、好事,俚语常以Rum这个字当“最好”来解释。林酒可分为三类:1.糖份极少而酒精度高的。2.淡质的。3.浓质的。它们的产地,以西班牙语系和英语语系的岛国为主;如波多黎各、牙买加、以及东印度群岛的爪哇一带。林酒的陈年时间长短并不重要,其特色主要的是看原产地而决定。PUERTO RICO RUM(波多黎各)是以它酒质轻而著名,有淡而香特色。BARBADO RUM(巴贝多)是介於味淡质轻波多黎各所产和牙买加所产味浓之间。DEMERARA RUM(盖亚那)比牙买加产的味醇但颜把较淡,大部份都销到美国。151 PROOF。HAITIAN RUM(海地)味很浓但很柔和。与波里尼西亚出的轻质林酒很相似。BATAVIAN RUM(巴达维亚)是爪哇出的淡而辣的林酒。它特殊的味道是因为特种蜜糖、水质,以及加了稻米发醇的缘故。VIRGIN ISLAND RUM(维京岛)它虽然质轻味淡,但比波多黎各产的富糖蜜风味。JAMAICAN RUM(牙买加)味浓而辣,黑褐色。伦敦达克林酒(LONDON DOCK RUM)是由牙买加运去的,经过汤姆士经销商特别陈年后,而成为一种美酒。在出产林酒的国家,多是喝纯的而不加以调混,这也是品尝好林酒最好的方法。在美国多是用它来作鸡尾酒如AIQUIRI,PLANTER‘S PUNCH,RUM SWIZZLE等。HAWAIIAN RUM(夏威夷)是市面上所买到的酒质最轻而最柔和以及最新制造的林酒,如加上橙汁为早中餐之间最好的饮料,再加上冰块奎宁水,是热天最佳饮料。80 PROOF。NEW ENGLAND RUM(新英格兰)其酒质不淡不浓,是用西印度群岛产的糖蜜制造的。适合调热饮酒。林酒在烹饪上用途很多,可用来作甜点的调味品,做糖果和冰淇淋,也会加上一些,在菸草加工时也加入林酒,以增加风味。黑暗组织的BOSS貌似很喜欢酒滴哦!所以..大部分都是"酒人"了以上,音译居多,可能是台湾或者香港译法,和我们常听到的蛮多出入的。

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