怎样识别不粘锅

一、材料不同 1、铁锅:主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。 2、不粘锅:主要成分是铁,但锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。 二、种类类型不同 1、铁锅:分为印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅。...

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