卷心菜的功效和作用

卷心菜含有铬,对血糖、血脂有调节作用,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。另外,用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。4、消炎、美白 卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、...

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