请问在哪里可以买得到琼脂(做果酱用)啊?或者告...

琼脂是由石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。将其去除水份干燥后即成琼脂。 琼脂在日本称为“寒天(Kanten)”,石花菜称为“天草(Tengusa)”。琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有...

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