网络上在鼓吹的车厘子自由,究竟是如何兴起的?
很不幸,你打开的是一个很残酷的文章,建议你看到最后,你会明白,为何你感觉你收入不错,你还是不会买车厘子。车厘子价格腰斩,据说很火爆近期车厘子价格腰斩登上热搜,反而榴莲价格不断上涨。至于榴莲的上涨,还因东南亚地区受“黑天鹅”影响,农业生产受阻,农民无心打理果园,以至于榴莲产量不多,供应紧张,同时中国人酷爱吃榴莲,且不少食品的原材料就是榴莲。随着产地的减产,榴莲批发价大涨30元。
相比之下,往日创造价格神话的车厘子,曾一斤卖到100多元,一箱可卖500多元,今年却跌落神坛。那么车厘子究竟多少钱?
我们来看看:
在上海一家进口水果批发市场,尽管这几天气温直降,但全国各地的批发商都在进货,市场里提停放着两百多箱货柜,里面全是智利车厘子,而因海运的到港,车厘子价格相比11、12月份大降,而在上午8点,集箱货柜就基本卖完。
批发商称,11-12月份的车厘子主要是空运,10斤装的车厘子最贵1000元,市场上一斤60元左右,一二线大城市普遍在70-80元每斤。不过随着海运的到港,价格相比12月下得30%,规格最小的L果批发价才12.5元每斤,不少地方喊出了100元5斤的口号,价格直接腰斩,吸引了不少人去购买品尝。
目前南半球的水果迎来丰收,车厘子刚好是上市期,因此一直深受喜欢,而车厘子的价格下跌后,超市里的销量明显大增,尽管天气比较冷,但购买水果的人依旧很多, 车厘子则是摆放在最显眼的地方,不少人抢着挑选。
工作人员表示,上个月前,车厘子都是空运的,因此价格比较贵,大家的购买热情不高,但从这个月开始,因价格下降,销量增加35%左右,很多人都表示“车厘子自由”了。
记者在某连锁水果店发现,尽管天气冷,顾客不多,但外卖却一直接连不断,10分钟内有6个外卖员取单,其中不少是车厘子,店长表示一天销售的车厘子超10000元。记者随机采访这个连锁店的配货基地,负责人表示每天要运输五十吨车厘子,分配到华东各门店。
每批车厘子都要检测糖度、硬度等多个程序,看看品质如何,并有核酸报告、消毒档案,一切齐全后才准许出库。而相比前一年同期,销量增加了20-30%,相比12月份环比则是增长50%。
车厘子销售价格在长沙地区,记者发现车厘子价格也在大跌,其价格从上个月的98元每斤跌到了30多元一斤,购买的人很多。为了能吸引更多客户,超市还将车厘子产品放在入口处,并有专人进行讲解促销。
记者来到湖南最大水果批发市场,发现每晚十点车厘子就会准时到货,批发商快速抢购,一天交易量为60-70吨。而在市场上,j级零售价为28元一斤,jj级在45-58元左右,jjj级为70元一斤,相比以往都有所下跌。
当然,在电商平台上,车厘子也被排在前列,还有各种促销活动,诱导消费者购买品尝。那些销量火爆的店铺,一天就可卖出200-300箱。从网上报价来看,jjj级为53.5-73元每斤,jj级为40-56.5元一斤,j级为24.9-36.8元一斤。
从以上实体店和网店的报价来看,车厘子价格就算已经腰斩,但依旧不便宜。车厘子的规格不同,重量也不同,通常来说果粒直径越大,那等级越高,价格也越高。
j级直径为26mm-28mm,jj级直径为28-30mm,jjj级直径为30-32mm,而3j级最受人们欢迎,每个车厘子大小为13-15g,一斤也就是30-33个,我们就以70元一斤来算,一颗为2.1-2.3元。看看收入,能买多少车厘子?我们就以职工的薪水来看,2019年全国人均可支配收入为30733元,而这个数值是人们所自由支配的收入,一个月也就是2561元,如果一个月的收入全买车厘子,也只够买36.5斤,相信大家是不会这么任性的购买车厘子的。
在北京地区,8000元收入还算不错了,但除去房租、日常开支,一个月还剩下3000元,大家通常会留1000元用于零食、水果等的购买,剩下2000元存起来。而1000元光买车厘子也只能买7公斤,相信大家不会将钱都花在吃车厘子上。
城里人收入高一些,但农村人就不同了,2019年人均可支配收入为16021元,一个月也就1335元,对农民来说,钱需要存起来,有什么急事时才会拿出来,这1335元农民能存上1000元,剩下的335元就当为自己买水果了,但这笔钱也只够买4.78斤车厘子。
可见,不管是城里人还是农村人,工薪阶层都不能任性的吃上车厘子,毕竟“车厘子自由”说的是每天都能吃上车厘子,但大家可支配的收入,需要存起来一笔,剩下的钱还要购买各种东西。今年车厘子为何大跌?我国作为智利车厘子的主要进口国,该国90%的车厘子都会在我国销售,而因2020/21年产的车厘子产量大增30%,这就意味着出口将增加30%左右,也就是说50万吨车厘子涌入中国市场。
在2020年底,因空运成本高,航运推迟15天,结果车厘子价格比较贵。而随着海运的到来,大量车厘子进入国内。而市场水果价格一直受供需关系影响,因到货量大,车厘子自然是要降价出售。
自己种行不行?车厘子价格腰斩,只是在原有的基础上腰斩,原本一斤80元左右,就算腰斩也40元,一般人很难能买得起。想要让人们真正实现“车厘子自由”,还需要自己种植才行,产量提高了,那价格也就下来了。
但实际上,车厘子和大樱桃虽然是同一种属水果,但因车厘子的生长环境和大樱桃不同,两者的口感也有区别。车厘子不耐寒,喜欢在温润地方生长,花芽很容易就会被冻害,且不抗风不耐水涝。
以我国现有的栽种技术,栽种量不高、产量比较低,没有国外高产量的矮化密植技术,土地利用率不高,因此想要培育出国外口味的车厘子难度很大,短时间来看并不容易突破。尽管“美早”等大樱桃外形和车厘子相近,但口感还是差了点,而价格上却不便宜,想要车厘子自由很难。目前车厘子行业并没有袁隆平,很多学者对国产大樱桃信心不足,不愿意研发创新。
看到最后是不是很郁闷,车厘子价格腰斩,感觉很兴奋,实际上还是很残酷,一个普通上班族,还是没法任性吃车厘子,除非你不想吃,哈哈哈。我们自己种还不行,郁闷郁闷啊!好的,你有什么建议吗?请留言!
就是因为车厘子通货膨胀了,而大部分的人又比较想吃一个车厘子,才会出现这样的一个情况吧,相对来说还是非常的不好了。
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