春食蒜苗,夏食蒜薹,秋冬食蒜头,吃蒜的好处有多少?

大蒜素是硫代亚磺酸类有机物袁所含的巯基能与含硫蛋白质和谷胱甘肽发生氧化还原反应袁并能通过多种途径抑制氧化应激袁具有明显抗氧化的能力袁在抑菌消炎尧心脑血管疾病及抗肿瘤中有着重要作用。清理肠道,排毒,正常人肠道有...

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