感恩节是什么日子

感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，它和早期美国历史最为密切相关。
1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。在美国人的心目中，感恩节的重要性仅次于圣诞节。
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感恩节的习俗：
1、吃火鸡：感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后，觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像，于是叫它们为“Turkey”（土耳其）。
2、送食物：从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。  
3、置餐桌：感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。
平时，女主人可以在饭后把客人让到客厅里，但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽。
参考资料来源：人民网-感恩节是几月几日 你了解感恩节的由来和习俗吗？2016感恩节送什么礼物好？
1621年，普利茅斯的殖民者和万帕诺亚格部落(Wampanoag)的印第安人为庆祝秋季丰收共同举办了一个晚宴。在今天，这被视为早期殖民地庆祝感恩节的开端。两个多世纪以来，感恩节都是由各个殖民地和各个州单独庆祝的，直到1863年，美国南北战争打到一半的时候，林肯总统宣布感恩节被定为了法定节日，并于每年11月庆祝。1620年9月，一艘名为五月花号的小船载着102名乘客离开了英国港口城市普利茅斯。其中一部分人是分离派清教徒，他们渴求寻找到可以自由信奉他们宗教信仰的新家园。另一部分则是被新世界的远大前景和广阔土地所吸引的人。在经历了66天艰难险阻、颠簸起伏的横渡之行后，他们最终决定放弃原定的在哈德逊河上岸的计划，改为在科德角(今马萨诸塞州普罗文斯敦）的一端抛锚。一个月以后，五月花号横渡了马萨诸塞湾。在普利茅斯，这些如今广为人知的分离派清教徒们建立了第一个村落。第一个严冬的到来时，大部分殖民者都选择留在了船上。然而甲板上寒风呼啸，他们不仅受冻，更面临着来自坏血病及各种传染病的困扰。船上最后只有一半的人活到了春天。3月份的时候，剩下的人搬到了岸上，出乎他们意料的是，一位会说英语的阿布纳基印第安人很快找到了他们，并表示欢迎。几天后，这位印第安人又带着另一位美国原住民斯匡托（Squanto）前来拜访。作为帕塔克塞特（Pawtuxet）部落的一员。斯匡托曾被一名英国的船长绑架并卖为奴隶，后来他逃到了伦敦并在一次远洋考察中逃回家乡。斯匡托教会了饥病交迫的分离派清教徒们如何种植玉米、如何提取枫叶汁、如何捉河里的鱼以及如何避免有毒的植物。他还牵线让这些新来的居民与当地的万帕诺亚格部落交好。而这段交情后来持续了50多年，说来令人伤感，这竟然成为了历史上仅有的一个欧洲殖民者和美国原住民交好的例子。1621年11月，在清教徒们收获了他们的第一次玉米大丰收以后，总督威廉・布拉德福德（William Bradford）组织了一场庆祝会，并邀请了逐渐适应当地生活的分离派清教徒们和他们的美国原住民朋友，其中包括了万帕诺亚格部落的首领马萨索伊特（Massasoit）。如今，这场为期三天盛会被视为美国的“第一个感恩节”――尽管当时分离派清教徒们自己或许并没有这样的意识。现在，我们并没法找到有关这场历史上知名宴会的详细菜单记载，不过清教徒编年史学家爱德华▪温斯洛（Edward Winslow）在他的日记里写道：“为了这次宴会，总督布拉德福德派了四个人去打鸟。宴会当天，万帕诺亚格部落的来宾扛来了5头鹿。”据历史学家推断，这次宴会大部分菜很可能是用美国原住民传统香料和烹饪方式制成。此外，由于这些清教徒们没有炉灶，并且1621年秋天的时候五月花号船上的贮存的糖已经越来越少，这次晚宴并没有出现当代感恩节标志性的各种水果派、蛋糕以及其他甜点。清教徒们第二次庆祝感恩节是在1623年，目的是纪念一场漫长旱灾的结束。这场旱灾威胁了那一年的收成，促使总督布拉德福德呼吁人们进行斋戒。这些一年一度或不定期进行的斋戒日及随后的感恩日也成了其他新英格兰村落的共同传统。美国大革命时，大陆会议指定一年中的一天或多天为感恩日。1789年，美国第一任总统乔治▪华盛顿颁布了由国家政府通过的第一则感恩节公告，他在公告里呼吁美国人对美国独立战争的成功结束以及美国宪法正式被批准表示感恩。他的后继者约翰▪亚当斯和詹姆斯▪麦迪逊也在他们的任期中指定了感恩的日子。1817年，纽约成了正式把感恩节纳为官方节日的头几个州之一。这些州分别在不同的日子庆祝感恩节。然而，此时美国南部还对这一传统很不熟悉。1827年，一位知名杂志编辑兼多产作家萨拉・约瑟法・黑尔（Sarah Josepha Hale），也就是著名的美国儿歌《玛丽有只小羊羔》（Mary Had a Little Lamb）的作者，发起了一场旨在把感恩节树立为国家官方节日的运动。在此后的36年里，她出版了无数的社论，给政府、参议员、历任总统们以及其他政客写了很多的信。最终，林肯总统于1863年内战高峰期回应了她的请求。他在一个宣言中恳求全体美国人民让上帝“把他仁慈的关照给予那些在这场悲惨的内战中成为寡妇、孤儿、送葬者及受难者的人们。”他把感恩节定在每年11月的最后一个星期四。此后，人们一直在这一天庆祝感恩节。直到1939年，罗斯福总统把感恩节提前了一周，希望经济大萧条中，此举能够刺激的美国零售业。罗斯福的计划被人们讽刺为“福兰克恩节”（Franksgiving），并被大范围抵制。1941年，他不情愿地签了一项法案，让感恩节回到了每年11月的最后一个星期四。望采纳~