羊杂怎么做好吃?

把生羊肉、羊杂和羊骨头老姜冷水下锅焯水。鲫鱼煎黄后用纱布包住和羊骨头、羊肉,姜、葱结、胡椒粉(可以多放点,除腥味)熬汤,熬成白汤。捞出熟了的羊肉切片和羊杂放猪油和姜末、葱段、少量胡椒粉、盐、花椒炒制,炒3...

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